1871（明治4）年、日光東照宮の楽人（雅楽の奏者）だった金谷善一郎と、日光見物に来て宿がとれず途方に暮れていた一人の外国人との運命的な出会いがありました。この外国人が「ヘボン式ローマ字」の発案者として有名なヘボン博士でした。
善一郎は、彼から「国際的観光地として日光が発展するためには、外国人観光客を受け入れる宿泊施設が必要である」と助言を受け、自宅の一部を外国人に提供し、1873（明治6）年、「カッテージ・イン」と名付け宿を始めました。
このことが、当社のルーツとなる、日本におけるホテルの起源となった“日光金谷ホテル”の誕生となり、ここから“金谷のおもてなし”がはじまりました。
1927（昭和2）年、浅草から日光まで東武鉄道が開通。それに伴い日光金谷ホテルの鬼怒川支店として、鬼怒川の発展の端緒を開く形で1931（昭和6）年、鬼怒川温泉ホテルが開業しました。その後、1953（昭和28）年に日光金谷ホテルから独立し、独自の発展を遂げ、今に至ります。
鬼怒川温泉ホテルの公式ホームページにて
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